森のマルシェ

世界コーヒー総生産の30％を占め、南部サントス港から船積みされる事から｢サントス」の愛称でも有名、アラビカコーヒーの中で最もポピュラーで安定的な品種である。
酸味・苦味のバランスが良く、誰にでも好まれる味わいで、クセがないのでブレンドのベースとしても欠かせない銘柄となっています。

原産国：ブラジル
内容量：150ｇ
焙煎は深煎り・中煎りからお選びいただけます。

ブラジルに次ぐ南米第2位の生産量を誇り、マイルドコーヒーの代名詞です。
国土の大半が山岳高原地帯となっており、コーヒー栽培に適した気候・風土により高品質の豆が栽培されています。
苦みと酸味のバランスが良い上品な味わいで、フルーツのように甘い香りとまろやかな口当りが特徴です。
また、コロンビア輸出規格における最高等級の「スプレモ」を使用しています。

原産国：コロンビア
内容量：150ｇ
焙煎は深煎り・中煎りからお選びいただけます。

モカコーヒー名前の由来は、イエメンの首都サヌアの外港であるモカ港から積み出されたコーヒー豆を
モカコーヒーと名付け取引された事が始まりです。
その中でもバニ・マタル州で栽培されるコーヒーはイエメン産の最高級品として「マタリ」の商品名で取引されています。
フルーティな酸味とコク、モカフレーバーと言われる独特の香りが特徴で他の産地に無い風味がこのコーヒーの
愛好家を魅了しています。

原産国：イエメン
内容量：150ｇ
焙煎は深煎り・中煎りからお選びいただけます。

スマトラ島で採れるアラビカ種だけが「マンデリン」と呼ばれます。
芳醇な香りとスパイスやハーブ、果実や大地を感じる重厚感など、マンデリン特有の風味と濃厚なコクが太く滑らかに広がります。
スマトラ島北部にたたずむ広大なカルデラ湖、トバ湖。その近郊に位置するリントン地区、アチェ地区周辺は肥沃な火山灰土壌に恵まれており、
その独特な地理的条件が産み出す力強さは圧巻です。
ブルーマウンテンが現われるまでは、世界一と評されていた逸品。

原産国：インドネシア
内容量：150g
焙煎は深煎り・中煎りからお選びいただけます。

明るく綺麗な酸味とボディーが強い口あたりで、甘く複雑で華やかな香りがあります。明るい酸味は、甘い完熟したフルーツ、カシスを連想させ、飲みごたえのある味わい。
「AA」はタンザニアのコーヒーの規格で最高ランクのグレードAAを意味します。「KIBO」は、タンザニア産コーヒーの最高品質のコーヒーにのみ付けられる冠です。スワヒリ語で「一番良い」「山のてっぺん」という意味で、キリマンジャロ山の3つの峰のうち一番高い峰である「キボ（Kibo）峰」に由来しています。

原産国：タンザニア
内容量：150ｇ
焙煎は深煎り・中煎りからお選びいただけます。

味わいには独特の麦茶のような風味があり、通常のアラビカ種に比較するとクセのある味わい。
この豆はそんなロブスタ種における最高品質のコーヒー豆です。ロブスタ種ながら、
味に複雑味とコクを持っていて、一方でロブスタ種らしいクセも楽しめるバランスとなっています。

原産国：インドネシア
内容量：150ｇ
焙煎は深煎り・中煎りからお選びいただけます。